Ausbildung zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte.​

Als Teil dieses Verbunds ist das AGAPLESION BETHANIEN HAVELGARTEN eine vollstationäre Pflegeeinrichtung in reizvoller Lage direkt an der Havel, südlich der Spandauer Altstadt. Im dazugehörigen Restaurant Havelterrassen trifft kulinarischer Genuss auf Herzlichkeit – mit täglich frischer Küche, hausgemachten Kuchen und einer gemütlichen Atmosphäre. 

Bewirb dich jetzt  als:

• Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – 2 Jahre
  Du möchtest direkt in die Praxis einsteigen und entweder als Gastgeber:in im Service oder in der Küche tätig sein? Diese Ausbildung bietet dir eine fundierte Grundlage für den Beruf.

• Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (3 Jahre)
  Du willst Verantwortung übernehmen und dich auf Veranstaltungen und Servicekultur spezialisieren? Diese Ausbildung bietet dir beste Perspektiven in der Gastronomie.

• Gästebetreuung mit Herz: Du empfängst Bewohner:innen und Gäste freundlich, berätst bei der Speise- und Getränkeauswahl und sorgst für einen angenehmen Serviceablauf
• Kulinarische Mitgestaltung: Du bereitest einfache Speisen zu, garnierst kalte Platten und präsentierst diese ansprechend – immer mit Liebe zum Detail
• Professioneller Service: Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht, bereitest Heißgetränke zu und kümmerst dich um ein gepflegtes Ambiente in unseren Gasträumen
• Verantwortung im Verkaufsbereich: Du erstellst Verzehrrechnungen, kassierst ab und gehst sicher mit bargeldlosen und baren Zahlvorgängen um
• Waren & Lager im Blick: Du überwachst Lagerbestände, hilfst bei der Bestellung und lagerst Produkte sachgerecht ein
• Mitwirken & Mitgestalten: Du unterstützt bei Sonderaktionen, Veranstaltungen und erledigst einfache Verwaltungsaufgaben zuverlässig und sorgfältig

• Gute Basis: Du hast einen soliden Hauptschulabschluss und bist bereit, dich weiterzuentwickeln
• Kommunikativ: Du sprichst und schreibst gut Deutsch – zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Engagiert: Du zeigst Motivation und Einsatzbereitschaft, um deine berufliche Zukunft aktiv zu gestalten
• Teamfähig & respektvoll: Du arbeitest gerne im Team, unterstützt deine Kolleg:innen und pflegst einen professionellen Umgang mit Gästen
• Flexibel & zuverlässig: Du bist bereit, im Schichtdienst und an Wochenenden zu arbeiten, ohne dabei deinen Qualitätsanspruch zu verlieren

• Attraktive und faire Ausbildungsvergütung:

  • Im 1. Ausbildungsjahr: 1.050 €
  • Im 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €
  • Im 3. Ausbildungsjahr: 1.150 €
• Weihnachtsgeld im November
• 27 Urlaubstage bei einer 40/h-Woche
• Wir begleiten und unterstützen Dich gezielt durch unsere Ausbilder:innen und bereiten Dich professionell auf Deine Prüfung vor.
• In unseren Restaurants und Cafés erhältst Du Rabatte auf alle Speisen und Getränke
• Gemeinsam feiern wir Mitarbeiterevents (Abteilungsevents, Sommerfest, Neujahrsempfang)
• Zahlreiche attraktive Corporate Benefits

Du arbeitest zukünftig für die AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH, einer Tochtergesellschaft der AGAPLESION WOHNEN & PFLEGEN gGmbH. Unsere Wohn- und Pflegeeinrichtungen bieten deutschlandweit über 3.600 Pflegeplätze an.

Wir sind stolz darauf, dass wir erneut als Top Arbeitgeber 2026, Leading Employer 2025 und mit 4,5 Sternen auf Kununu ausgezeichnet wurden. 

Wir leben die Vielfalt und legen ausschließlich Wert auf Deine Persönlichkeit und Erfahrung. 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bei Fragen rund um den Bewerbungsprozess steht dir unser Recruiting Team zur Verfügung unter bewerbung.berlin(at)agaplesion.de.