Chef de Partie Restaurant Riviera (m/w/d)

Das RESTAURANT RIVIERA in Berlin Grünau

Die RIVIERA mit ihrem berühmten Ballsaal und dem Gesellschaftshaus Grünau gehörte über hundert Jahre zu den besten Adressen in Berlin.

Dieser Tradition fühlen wir uns verpflichtet. Wir haben den historischen Ballsaal liebevoll und aufwändig rekonstruiert und als öffentliches Restaurant in neuem Glanz wiedereröffnet.

Wir sind ein kleines Team und kochen von Donnerstag bis Sonntag eine ambitionierte, frische, mediterrane Küche und wünschen uns einen Chef de Partie (m/w/d) der uns engagiert und leidenschaftlich unterstützt.

Deine Aufgabe als Koch / Köchin

• Gemeinsam mit unserem Küchenteam bist Du für die professionelle und hochwertige Verarbeitung unserer frischen Waren verantwortlich.
• Du gestaltest die Speisekarte mit Deinen Ideen und kulinarischen Kreationen.
• Du übernimmst bei Abwesenheit der Küchenleitung das eigenverantwortliche Führen des Küchenpostens.

Gute Gründe für uns zu arbeiten

• Attraktive Vergütung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
• Work-Life-Balance, 28 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, langfristige Dienstpläne
• Strukturierte Einarbeitung, Aufstiegschancen sowie konkrete Fortbildungsmöglichkeiten
• BVG Firmenticket
• Kostenlose Arbeitskleidung 
• Schmackhaftes, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
• 1.500 € Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen

Das wünschen wir uns von Dir

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Teamfähigkeit
• Motiviertes, pünktliches, selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Freundliche Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute deutsche Sprachkenntnisse

Bewirb Dich jetzt!